もち麦ごはんを続けると

 去年の９月頃から、もち麦ごはんを始めました。

白米：もち麦＝２：１

で炊いたら、私はとっても良かったのですが

息子には不評でした。

まずいわけじゃないけど、普通の白米の方が好きと。

なので今は白米３合にもち麦を０．５合入れて炊いています。

私はもち麦が気に入って、１：１くらいでも良いと思っています。

たまに白米だけで炊くと、しつこく感じます。

もちもちした食感と、さっぱりした味が良いです😊

もし私が一人暮らしをしたら

・もち麦ご飯

・味噌汁か野菜スープ

・お店のお惣菜１品

で済ませちゃうと思う。

早く一人で自由に暮らしたい。ほんまに。

もち麦は食物繊維たっぷりなので

・便秘解消

・食後の血糖値上昇抑制

・血中コレステロール低下

・満腹感の持続

という効果があります。

さらに、セカンドミール効果で次の食事の血糖値上昇も抑制してくれる。

この食事が続くと、内臓脂肪も減っていきます。

私がすぐに実感したのが

便秘解消！

でも、もち麦の割合が少ないと効果は減りました。

やっぱり今の配分では少ない気がします。。

もち麦ご飯の炊き方

もち麦は研ぐ必要がないので、そのまま入れて大丈夫。

もち麦１合につき３００mlの水を入れて炊くだけ。

白米よりも水がたくさん必要なので、炊飯器の目盛りで炊かないように注意が必要。

血糖値やコレステロールが気になっている人

ついつい食べ過ぎてしまう人

万年便秘の人

家族の食事に気を付けてあげたい人

長生きするかは別として、健康寿命は伸ばせられると思います✨

まずは自分に好みに合っているかどうか、お試しも良いかも。

ぜひご検討ください😊

↑ランキングに参加しています！応援よろしくお願いします。

私が購入しているもち麦はこちら